За Нас


Винарска изба „Янтра” е специализирана в производството на висококачествени бели и червени вина. Hамира се в гр. Бяла, област Русенска, по поречието на рeка Янтра, откъдето идва и името и. Основана е през 1970 година като сателитна изба на Винпром Русе, предназначена за производството на бели, а след това и на червени вина. През 1998 година избата е купена от американска компания, а 2 години по-кьсно от Домейн Бояр и служи единствено за съхранение на вино. През 2007 година е купена от „СФК-Агро” ООД и започва отново да работи като винарска изба.

През миналата година във Винарска Изба „Янтра” се проведе мащабна кампания за изкупуване на гроздова суровина от Русенския район. В този край на Дунавската равнина са засадени винените сортове Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло и Шардоне. Специалният подбор на грозде от този плодороден район с богата традиция във винопроизводството е в основата на предлаганите висококачествени вина. Почвено-климатичните условия са изключително подходящи за отглеждането на бяло грозде, което достига много добра технологична зрялост, с отличен баланс между свежестта и захарното съдържание на гроздето. Лозята са разположени върху южни склонове, което спомага за голямо натрупване на багрилна материя в черното грозде. Неоспоримо предимство на виното е, че по време на активния гроздобер е избегнато ползването на машини. Вместо това за бране и разтоварване на гроздето е използван изцяло човешки труд. За отлежаване на вината служат средно печени бъчви от дъбов материал.

Производственият капацитет на изба „Янтра” е 3 млн. литра вино годишно. През 2008г. производството от грозде реколта 2007 е с общ обем 999762 литра.

”Във вината на избата се открива много добър баланс между нежния плодов аромат и плътния хармоничен вкус” - твърдят специалистите, опитали тези вина.

Винарска изба „Янтра” е изградена на площ от 35000кв.м. и е собственик на 600дка лозови масиви. Приоритет в инвестиционната й програма тази година е засаждането на още 1500 декара с млади, високопродуктивни лозови насаждения. Лозичките са доставени от фирма “Huber-Reben” (Германия), която е дьлгогодишен производител на качествен посадъчен материал.


Designed by Kaloqn
Copyright 2008 yantra-winery.com